Ratskeller-øl
Frisk tappet i det historiske hvælv – den klassiske ledsager til vores regionale mad.
(udviklet af Ols Brauerei GmbH)
Regional mad. Ægte tradition.
Ratskeller
Wildeshausen
Tysk køkken, fortolket på ny – i det historiske rådhus lige på torvet.
Book bordMidt i byens hjerte
Regional mad,
ægte tradition
På Ratskeller Wildeshausen forener vi det traditionelle tyske køkken med en moderne, frisk fortolkning af klassiske retter. Ærlige opskrifter, råvarer af høj kvalitet fra regionen og ægte gæstfrihed – et sted at nyde og dvæle.
Vores køkkenTerrasse på torvet
Sid udenfor i godt vejr – lige foran det historiske rådhus.
Ratskeller-øl
Frisk tappet – og et glas fra vores eget vinsortiment.
Wildeshauser kaffetime
tir–fre 15–17.30, lør og søn 14.30–17: kaffe, kage og tid til en snak.
Fester i historiske rammer
Bryllup, fødselsdag, firmafest – vi skaber de rette rammer.
Manden bag køkkenet
Florian Spichalski
Køkkenchef og indehaver. Hans filosofi: ærlige råvarer, sæsonens ingredienser fra regionen og retter tilberedt med respekt for traditionen og stor sans for detaljen.
Det handler ikke kun om maden: Ratskeller skal være et sted, hvor mennesker mødes, nyder hinandens selskab og deler særlige øjeblikke.
Til menuenFra køkken og kælder
Vores specialiteter
Vores egne vine
Et glas af vores egen vin – i spisestuen, i hvælvet eller på terrassen.
Vores husvine kommer fra Rheinhessen.
Am Markt 1a – når faklerne brænder, er kælderen åben.
Indtryk
Terrasse, kælder & køkken
Terrasse
Kælder & spisestue
Fra køkkenet
Fotos: Ratskeller Wildeshausen.
Her for dig
Åbningstider
mandag
Lukket
tir – tor
15 – 22
fredag
15 – 23
lørdag
12 – 23
søndag
12 – 22
Varm madtil 21
Wildeshauser kaffetime tir–fre 15–17.30 · lør & søn 14.30–17
Her finder du os
Am Markt 1a, midt i byen
Fest & nydelse
Særlige lejligheder fortjener et særligt sted.
Bryllup, fødselsdag, firmajubilæum eller en festlig aften med familie og venner – i Ratskeller Wildeshausen skaber vi rammen om uforglemmelige øjeblikke. I vores historiske omgivelser mødes hjertelig gæstfrihed, regionalt køkken og opmærksom service.
Læn dig tilbage, nyd god mad, udvalgte drikkevarer og en stemning, hvor dine gæster føler sig godt tilpas.
Planlæg din fest sammen med os – vi glæder os til din forespørgsel.
ReserverOgså som gave
Gavekort kan købes direkte hos os eller pr. telefon – til en middag for to, en aften med venner eller et beløb efter eget valg.
Til fester og større selskaber kan du ringe direkte til os på 04431 7068800.